Depois da água, a bebida mais consumida no mundo inteiro é o chá. O hábito foi incorporado pela duquesa de Bedford, Anna Russell, por volta de 1840 na Inglaterra. Como na época não se tinha o costume de lanchar entre o almoço e o jantar, ela criou esse momento no meio da tarde para aliviar sua fome. Com sua forte influência, o famoso "chá das cinco" virou moda e atravessou séculos até os dias atuais.
Hoje, muito popular e acessível, o chá da tarde representa bem mais um encontro entre amigos, familiares ou uma pausa saborosa no meio do dia. Tudo gira em torno da infusão de ervas em água quente, mas para ser bem mais que isso. Transforme o momento em algo marcante aos convidados com as dicas abaixo.
Antes mesmo de pensar no menu e nos tipos de chá que irá servir, pense no preparo da mesa. Eleja peças de porcelanas que deixarão sua mesa elegantemente bonita. Mesmo que a refeição seja singela, se dedicar na escolha de um belo jogo de porcelana deixará tudo mais gostoso.
Inclua flores na decoração da mesa. Além de embelezar, flores transmitem um frescor e seus convidados vão perceber esse carinho. E não é preciso nada elaborado em floricultura, às vezes algumas flores do campo, pequenas gérberas, margaridas ou mosquitinhos no centro da mesa já encantam.
Ofereça opções de chá diferentes aos seus convidados. Além dos tradicionais, como chá mate, chá preto, erva doce e camomila, proponha a degustação de outras ervas. Hoje há no mercado uma variedade imensa que vale a pena conferir e experimentar.
Uma ideia simples, barata e com um efeito incrível! Sirva um pauzinho de canela junto à xícara de chá quente para mexer. O calor da bebida consegue tirar um aroma delicioso da especiaria. A canela combina muito bem com chá de maçã, alecrim e hibisco.
Além dos saquinhos de chá, distribua frutas secas na mesa para seus convidados usarem a criatividade para combinarem os sabores. Abacaxis, laranjas e maçãs secas são ótimas para incrementar o chá e também deixam a xícara mais bonita.
Para montar uma mesa especial e impressionar os convidados, a Nusa Dua importa peças de porcelana exclusivas vindas da Holanda. Se você é lojista, decorador ou organizador de eventos, confira os modelos e disponibilidade na Loja Online Nusa Dua.
